フィリピンの中部地方 バコロド〜イロイロ地域の名物料理に チキンイナサル（チキンの炭火焼き）が あります。 ライス食べ放題を売りにして、 事業拡大したMag-Inasalがマニラでは有名ですが、 甘いタレとチキンが 。。。 個人的には、正統なBacolodスタイル…